Almoço libanês por quilo na Gleba Palhano

A praticidade da comida por quilo aliada ao rigor de pratos à la carte. O Snoobar (Rua João Wyclif, 500) inaugura nova fase, funcionando todos os dias, mas apenas durante o almoço. A casa abriu as portas no final de 2016 pela família Semaan com receitas que resgatam as memórias do Líbano, sua terra natal.

Almoço por quilo no Snoobar: gastronomia libanesa com excelência e praticidade

Praticidade e gastronomia elaborada

O tamanho do buffet dobrou. Agora são mais de 30 pratos, com opções que abraçam desde os amantes da gastronomia tradicional libanesa, até vegetarianos. O valor é de R$59/quilo de segunda a sexta e R$69/quilo aos sábados e domingos.

Buffet conta com mais de 30 pratos.O valor é de R$59/quilo de segunda a sexta e R$69/quilo aos sábados e domingos.
Mesmo com o serviço de buffet a qualidade da comida continua impressionante.

Seja nas receitas de família ou releituras de pratos típicos, o Snoobar sabe bem equilibrar a intensidade de sabor da comida, tornando a memorável sem que fique pesada para o dia a dia.

Um bom jeito pra quem tem pouco tempo para almoçar, mas não abre mão de pratos bem elaborados.

Ambiente tranquilo

Sentar nas mesinhas da parte externa da casa é um refresco pras almas afobadas com a correria da rotina. Ambiente arejado, cheio de verde. E quem prefere a parte interna, usufrui do espaço climatizado. Ótima opção também para reuniões informais e almoços corporativos em Londrina.

Ambiente externo é perfeito para os almoços de domingo em Londrina; já a parte interna é ótima opção para reuniões corporativas.

Não deixe de provar

A família inteira entrou na onda do empreendimento. Até a dona Olga (tia avó dos sócios), que mora lá no Líbano, dá dicas e empresta receitas. É o caso desta saladinha de berinjela, servida como entrada.

Beringela Snoobar é uma das receitas de família trazidas do Líbano; rigorosamente picada, combinada com pimenta síria, azeitona, salsinha e azeite.

As coalhadas são um espetáculo à parte:

São cinco tipos: seca só com azeite, com zatar, com alho, com hortelã e pouco alho e com azeitonas. Que paraíso.

Os fãs de hommus também têm vez. Além da versão tradicional, não deixe de provar o hommus apimentado.

Equilíbrio na intensidade de sabor da comida: memorável sem que fique pesada para o dia a dia.

Gosto de fim de semana: os michuis (espetinhos) têm aquele toque de churrasco e levam legumes frescos. 

O buffet conta com versões de frango, kafta e carne bovina.

E pra não ficar com saudade do kibe montado (uma das estrelas do antigo menu do Snoobar), experimente o kibe cru – receita tradicional, sem temperos em excesso, fresco, cheiroso, como deve ser.

Kibe cru – receita tradicional, sem temperos em excesso, fresco, cheiroso, como deve ser.

Na ala dos carboidratos, tem opção de arroz com lentilha, arroz com carneiro e amêndoas (um espetáculo de delicioso) e arroz com aletria. Também não pode deixar de provar o charutinho de folha de uva, o falafel – que está mais suculento por dentro, além das esfihas de massa cheirosa, macia e recheios de carne, queijo e a famosa carne com cebola.

Não deixe de provar: arroz com carneiro e amêndoas (um espetáculo de delicioso)
Esfihas: massas leves e recheios variados.

 

Snoobar

Quanto?

  • EM MÉDIA R$30
  • EM MÉDIA R$50

O que?

  • ALMOÇO
  • VEGETARIANA

Adicionais

  • Delivery
  • ACEITA CARTÕES
  • BUFFET POR QUILO
  • OPÇÃO VEGANA
  • WI-FI

Rua João Wyclif, 500 – Loja 01 – Alameda Jardino – Gleba Palhano – Londrina

Aberto de segunda a sexta, das 11h45 às 14h. Aos sábados e domingos, das 11h45 às 15h. 

Atenção: as informações, promoções e preços descritos referem-se a data da publicação e estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.

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